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牛樟滴雞精-兩盒

牛樟滴雞精-兩盒

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商品描述

一、品牌故事 

研萃,研選萃煉,為愛而生,深感台灣的食品安全危機,在追求性價比之下,「吃得健康」好像成了一個大難題,讓我們的健康不知不覺的被黑心商品給吞噬,我們用愛,來支持您追求健康生活的權利! 

食補向來是華人的優良傳統, 研萃提供您「便利食品」,並從選材開始,到加工製程的層層把關,加入科學化的管理技術控管,替您全盤掌控的「安心食品」 ,我們承襲傳統精神、萃取土地的精華,把最好商品敬獻給您。


二、產品介紹及特色 

雞隻品種 

「最天然的黑羽放山土雞」

嘗試各式雞種,考察各地養殖環境,找到製作滴雞精「腥味最低、口感最好」的放山黑羽土雞, 採用低密度人道飼養方式在空曠、險峻的山坡地養殖,堅持不施打藥劑,讓雞隻維持足夠的運動量、增加自體抵抗力,肉質鮮甜有彈性,這整隻頂級美味的土雞精華,都萃取在每一滴「研萃滴雞精」裡。


三、牛樟芝飼料餵養 

「每一滴雞精從選材開始」

雞精的好壞取決於選材的優劣,用心研究雞隻飼養的方式,採用珍貴牛樟芝適當比例調入飼料中、雞隻健康茁壯成長,不需施打抗生素,用最健康的雞隻淬煉出每一滴雞精,同母親溫暖的心滴出珍貴的情。牛樟取材於全台前四大養植溫室,從選材開始關關嚴選,才能做出最頂級的雞精。



四、研製 

研萃黑羽放山土雞飼養成熟後,進入烹製過程前必須經過繁瑣工法,分切、去皮、內臟、淋巴及污穢部分(把握鮮食15℃生鮮分切、去皮、清潔),再靜置待多餘血水瀝乾後(瀝乾多餘水分、血水)才開始滴製,堅持遵循古法以文火淬煉15小時,經過多次過濾油質、殘渣、品質檢驗,確保每一份雞精都符合「研萃標準門檻」,才能成為「研萃滴雞精」。



五、滅菌 

研萃堅持不添加防腐劑、人工添加物,熬煮完成的研萃滴雞精使用最高規格食品級耐熱鋁袋,包裝前後共三次滅菌處理、並通過無膨脹測試後封裝,保留完整味道,讓您補充元氣的同時,享有安全衛生的高優質商品,毫無疑慮!


六、Q&A 

Q:麼是滴雞精? 

滴雞精俗稱煉雞湯,是台灣傳統的食補良方,可以補充元氣供身體虛弱者、孕婦飲用,有 別於市售雞精,採用全雞煉煮,油脂含量低、營養價直高,研萃堅持不加水份及人工添加物,製作耗時,力求將最好的味道呈現給您。 


Q:研萃滴雞精為麼最頂級?

從選材、飼養、加工、殺菌、運送,研萃以最嚴格要求每一滴雞精質純安全,讓您用最便利的方式,食用到最優質的產品、出貨全程自我要求檢驗。科學化的製程管理,榮獲HACCP(滴雞精)加工核格證書、IS22000:2005(滴雞精)加工證書,請認明(滴雞精)專業加工核可證,而非一般坊間非專業的(食品代工廠)。


Q:真的是原汁嗎?有沒有加⽔水?

每一包研萃滴雞精,製作過程完全不加入水分,原汁原味,追求完美雞精,給您補充好氣色、好元氣。


Q:有沒有添加物、防腐劑?

掌握每一個環節,從原料、飼養、加工、出貨高標準要求,為了讓食品完整呈現補充好元氣,我們堅持不加入任何人工添加物、防腐劑,堅持現做的好味道給您。


Q:麼要做滴雞精?

滴雞精俗稱煉雞湯,是台灣傳統的食補良方,我們時常為家中長輩準備,我們希望能提供安心且營養的食品給更多人,將台灣的食補傳統發揚光大。


Q:內容物都有符合標準嗎?

研萃滴雞精以科技淬煉傳統雞精,從原料、飼養、加工製作、殺菌符合生產標準。


Q:買回來要冷藏、冷凍嗎? 為什麼不用?

為呈現完整口感,採用135度高溫加熱釜滅菌技術二次殺菌,可常溫保存,因未添加任化學添加物,開封後一定要冷藏並儘速食用,商品不建議冷凍,易產生結晶破壞口感。


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